Sugerencias de Verano en Da Bruno Sul Mare: el sabor del Mediterráneo en primera línea de playa
El verano ya se vive en Marbella y en Da Bruno Sul Mare hemos preparado una selección de platos pensados para disfrutar de la mejor gastronomía italiana y mediterránea frente al mar.
Ubicados en el Paseo Marítimo de Marbella, en el Edificio Skol, nuestras nuevas Sugerencias de Verano combinan ingredientes frescos, recetas tradicionales y el toque creativo de nuestro equipo de cocina, ofreciendo propuestas ideales para compartir una comida o una cena en uno de los rincones más emblemáticos de la ciudad.
Entrantes llenos de frescura
Comenzamos con un refrescante Gazpacho de tomate rosa, acompañado de hortalizas frescas y crujientes picatostes, perfecto para los días más calurosos.
Para los amantes del pescado, el Tataki de atún con sésamo, jengibre y wasabi ofrece un equilibrio perfecto entre sabor y delicadeza.
Otra de las grandes propuestas es el Calamar nacional frito con mayonesa de wasabi, una combinación crujiente y llena de personalidad.
Y para quienes buscan un plato con esencia mediterránea, la Pata de pulpo a la brasa con puerro confitado y salsa romesco se convierte en una apuesta segura.
Pasta y tradición italiana
La cocina italiana sigue siendo protagonista con nuestro Ravioli negro relleno de salmón, servido con mantequilla, huevas de trucha y cebollino, una receta elegante y llena de matices.
También destacan los Langostinos en salsa de vodka con fettuccini casero, donde la pasta fresca elaborada artesanalmente se une a una cremosa salsa que realza todo el sabor del mar.
Además, nuestra Tabla de embutidos italianos, acompañada de focaccia de tomate cherry, romero y aceite de oliva, es perfecta para compartir.
Carnes y pescados para disfrutar
Entre las sugerencias principales encontramos la Suprema de dorada en costra de pan de hierbas, acompañada de salsa de tomate, alcaparras y aceitunas.
Los amantes de la carne podrán elegir entre el sabroso Churrasco de pollo con chimichurri, ensalada y patatas al horno, o las Tiras de solomillo de ternera salteadas con salsa de champiñón trufada y patatas fritas, una propuesta llena de intensidad y sabor.
Vive el verano en Da Bruno Sul Mare
Cada uno de estos platos ha sido elaborado con productos de primera calidad para ofrecer una experiencia gastronómica única frente al Mediterráneo.
Si buscas disfrutar del auténtico sabor italiano con vistas al mar, este verano te esperamos en Da Bruno Sul Mare, en el Paseo Marítimo de Marbella (Edificio Skol). Déjate sorprender por nuestras sugerencias de temporada y vive una experiencia inolvidable en un entorno privilegiado.
Reserva tu mesa y descubre por qué el verano sabe mejor en Da Bruno Sul Mare.
